Startersduo: Krokante kip, bacon, jonge slablaadjes en kaassaus Knapperige Iberico delicatessen --- Cremesoep van gegrilde pompoen met geroosterde amandelen --- Zalmmoot op een bedje van gestoomde groenten met honing-mosterdsaus --- Kerstsorbet --- Kalfshaas met aardappel pie, groenten uit de oven en rode wijnsaus --- Rechthoekige brownie met een lauwwarme saus, rode vruchten en vanille-ijs --- Bij het menu zijn inbegrepen: een fles wijn voor twee personen en een glas Cava Brut. Voor de wijn kunt u een keuze maken uit Rood Rioja Crianza, Rosé Peñascal of Wit Chardonnay --- Zoete Kerstlekkernijen
Gala diner + Spektakelshow: 68€ Kindermenu + Spektakelshow: 30€ Spektakelshow + 1 drank (zonder diner): 35€
FEESTELIJKE avond met 3 dansorkesten:
Pyramide van foie gras, kersencompôte, knapperige toastjes en kiemen --- Kerst cremesoep met Iberico garnering --- Zeekreeft “Bellavista” met een Baskisch tapagerechtje en een micro zeevruchtensalade --- Kerstsorbet --- Kalfshaas medaillon met Spaanse saus, gesauteerde groenten, een taartje van dunne aardappelschijfjes met zwarte truffel --- Coupe met turrón mousse, gepofte appel, chocolade en knapperig amandelkoekje WIJNEN EN CAVA Witte wijn: Aura Rosé: Mateus Rose Rode wijn: Ramón Bilbao (limited edition) Cava: Juve y Camps Cotillón en vrij drinken Feestartikelenpakket Nieuwjaarsdruiven Vrij drinken en zoete kerstlekkernijen. Warme chocoladedrank met churros in de vroege uurtjes. Spektakelshow tot 24.00u En daarna Cotillón-feest Radio taxi service Gratis parking
Gala diner, vrij drinken, Oudejaarsfeest: 175€ Speciaal kindermenu: 85€ Oudejaars gala en vrij drinken: 105€ *Extra optie: Accommodatie in het vakantiecomplex Lope de Vega (kamer voor 2 personen)
Salade met gemarineerde kip, bacon, knapperige croutons en Gan Palace saus --- Cremesoep van gegrilde pompoen --- Kalfshaas met portsaus, Iberico-aardappelschotel en beetgare groenten --- Speciaal dessert van de Chef-kok --- Bij elk menu is een fles wijn voor twee personen inbegrepen en een glas Cava Brut. Voor de wijn kunt een keuze maken uit: Rood Rioja crianza, Rosé uit Navarra of Wit Chardonnay. --- Feestartikelenpakket en Driekoningen “Roscón” (brioche krans)
Gala diner + spektakelshow: 65€ Kindermenu + spektakelshow: 30€ Spektakelshow + 1 drank (zonder diner): 35€